MÂCON-LUGNY
MÂCON-LUGNY
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Cépage
Notes de dégustation
Nez : Le bouquet est complexe, sur les fruits blancs et secs, mêlés à de subtiles notes de fleur d’acacia.
Palais : En bouche, le vin est riche et ample, avec une finale de bouche légèrement épicée.
Accords mets et vins
Température de service
Potentiel de garde
Origine
La dénomination "Villages" ou le nom de la commune d’origine, comme Lugny, ne peut être adjoint à celui de Mâconque pour les vins récoltés à l’intérieur de l’aire délimitée de l’appellation Mâcon-Villages sur le territoire des 26 regroupements de communes identifiés.
Le terroir du Mâconnais diffère sensiblement de celui des régions plus septentrionales de la Bourgogne. Ici, il est argileux, siliceux ou granitique.
C’est grâce à ces différences de terroir notamment que les vins issus du Chardonnay récolté dans cette région ont un caractère frais et minéral qui fait tout le bonheur de ceux qui aiment alterner avec les arômes plus mielleux et chaleureux des vins blancs de la Côte d’Or plus au Nord que le Mâconnais.
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